Donat Gebu

Saje je nak tambah gebu kat blkg hehe.. dis one da lame try kat umah..mklum la dulu x de blog nk post, skrg post respi2 yg pena buat lah.. qada! =P
Cam ne nak wat donat gebu??simple as 1 2 3! cewah! =P

Bahan-bahan:

500 gm tepung gandum

150 ml susu kotak (sy guna susu low fat marigold HL)

100 ml air sejuk

100 gm gula kastor

50 gm mentega (sy guna butter hehe)

25 gm yis kering

5 gm serbuk penaik

2 bj kng telur

sedikit garam

minyak masak tuk mgoreng

Cara membuat:

1. Satukan tepung gandum, gula, mentega, yis kering,serbuk penaik, telur dan garam.
2. Gaul perlahan, smbil masuk susu sedikit demi sedikit, masukkan air sejuk. Uli doh sehingga kering. Tutup dan simpan selama 30 min pd suhu bilik. (kasi doh naek kmbg... )
3. Setelah kembang, tepuk doh (nak kasi buangg angin) kemudian canai doh ikot ketebalan yg disukai.
4. Bentukkan guna acuan donat. Susun atas tray, kasi rehat seketika. (bg chance donat nek kmbg lg hehe..)
5. Goreng hingga kekuningan
6. Hias! Leh tabur gula, celup dlm coklat cair..tabur la pape2 patot.. ^^



Bahan-bahan

Donat-donat ^^

Goreng hingga kekuningan..toskan minyak

Tadaaaaaaa!!! :D

Selamat mencoba!^^

xoxo

najihah ismail